宜蘭若鮎-日本料理精選食材(契作區域-台灣)

「好的環境，養出好魚」
探索水產科技蔡啟林董事長說 :我們養殖的水產是要給人類食用，當然我餵養水產的飼料，相對人類也可以食用才是正確的。
引用來自深山乾淨無暇的泉水，讓魚兒健康自在的長大，探索水產用心在每一個細節，就是要把我們最好的水產，交給信任我們的顧客，這也是我們探索水產的責任。
「若鮎」
若鮎是探索水產從飼料、飼養環境及水質的嚴格控管下，飼育長大的香魚，好吃又健康的魚，從飼養到熟成的過程，每個階段都很用心的照顧，推薦您最好的若鮎。
新冠肺炎的疫情蠢蠢欲動，讓大家不免也擔心了起來，讓我們的朋友們推薦補補健康的若鮎料理吧！
若鮎以無污染的山泉水飼養，魚肉富含維生素E抗氧化與礦物質錳、鐵、鋅、銅等微量元素，提供生活必需的胺基酸和多種營養，是強身的好食材。
品名:若鮎
規格/重量
M-10隻 / 250g /包
內容物:香魚
保存方式: 冷凍-18℃ 以下
魚類過敏原:含魚類及其製品
解凍後應充分加熱後食用
原料產地:台灣
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