有別於泡在等同海水濃度傳統一夜干工法製作，以薄鹽醃漬入味，特色是在低溫室內陰乾表面，以保持魷魚的新鮮度、並鎖住魷魚的水分和甜味~
魷魚一夜干並不是魷魚乾發泡喔，而是由新鮮魷魚製成，工法過程繁瑣成本高，所以市售並不多見，喜嘗鮮老饕必買!!
氣炸魷魚一夜干
氣炸鍋鋪上烘焙紙，真空包裝泡水解凍後，取出魷魚一夜干不需清洗喔，分切成塊狀，放入氣炸鍋200ºC烤5分鐘後，取出翻面再烤5分鐘即可盛盤享用囉，好友相聚最快速的無油煙料理，無澎發無添加所以加熱過程不會大量出水。
#魷魚一夜干已經鹽漬過程，若再沖洗會造成魷魚一夜干大量出水#
魷魚一夜干拌韓式泡菜
氣炸熟成的魷魚一夜干可以拌韓式泡菜增添風味唷~
魷魚是高蛋白、低脂肪、低熱量的好食材，透過一夜干的技術，品質風味更提升，適合多樣化的料理 ，特別是魷魚富含DHA、EPA及多種微量元素，是水產界最優質的蛋白質，是現代人追求好營養健康食物的首選食材之一。
品名:魷魚一夜干
內容物:魷魚
保存方式: 冷凍-18℃ 以下
魚類過敏原:含軟足類及其製品
解凍後應充分加熱後食用
原料產地:台灣
負責廠商:探索水產科技股份有限公司
營業處:宜蘭縣五結鄉59號 電話:03-9770097
客服時間 週一至週五 am8:00~pm5:00
